La manufacture Ephrem fabrique des fours à bois depuis 1975 pour les particuliers, les professionnels de la restauration et les boulangers. Reprise en 2019 par Virginie et Sylvain Pesce, la société EPHREM Fusion s’est modernisée, avec une nouvelle identité de marque et de nouveaux designs.
Les fours sont réalisés en béton de terre réfractaires : la pouzzolane (terre volcanique ardéchoise) pour les particuliers et la chamotte (argile d’Aquitaine) pour les professionnels. Pour l’habillage comme les façades et les parements, Ephrem utilise les produits de Terres Cuites d’Occitanie : briques et plaquettes résistant à la chaleur pour ces applications. Ces produits de terre cuite contribuent ainsi à apporter une finition à la fois esthétique et technique aux magnifiques fours Ephrem.
Visitez leur site web : four-ephrem.com